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Goin’ Japanesque!

「本当にうまい」東京のつけ麺レストランTOP3

1. 道

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お勧めメニュー:特製つけ麺 950円

豚骨魚介スープがとても濃厚で、麺と最高に合う。麺はコシのある極太麺で、あなたのお腹を確実に満たすだろう。チャーシューは味付けの違う2種類。それ以外にも、魚肉団子も付き、種類が豊富なのが特徴。

お勧めの食べ方

トッピングが別皿で登場するのに注目。これは、スープと麺に自信がある証拠。まずは必ず具なしで味わおう。

最寄り駅:JR 亀有駅(北口)、地図

 

2. 一燈

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お勧めメニュー:特製濃厚魚介つけ麺 1100円

ここのチャーシューは、鶏と豚でしかも2枚ずつ。スープの中には熱々の肉団子やほうれん草も。開店1時間前から行列ができる事もある名店中の名店。

お勧めの食べ方

ここのスープは、何時間も煮込まれ、相当なダシが出ています。なので、麺を食べ終わったら必ずスープ割りをしよう。

最寄り駅:JR 新小岩駅(北口)、地図

 

3. 阿夫利

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お勧めメニュー:辛露つけ麺 1160円

今までご紹介したつけ麺と雰囲気が違うのがわかるだろう。まず器が丼ではなく、アルミで涼しげ。それは、ここのスープは冷たいスープだからです。そして、スープにも麺にも辛味が入っていて、食欲を一気に増進させる。冷たさと辛味で、まさに夏にぴったり!

※和風というより、欧州風な感じのつけ麺

お勧めの食べ方

まずは麺と具を思い切りかき混ぜ、辛味で麺が赤くなってから食べよう。さらに、ここは柚子つけ麺がおいしいのでぜひ試してみてほしい。

最寄り駅:JR 恵比寿駅(西口)、地図

 

食べて損する事は絶対にない3店。その中でも特にお勧めするのは、最後のAfuriです。実際、学生の頃通っていた学校の近くにあったため、本当に何度食べたかわかりません。病み付きになります。

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