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ウイスキー好きへ!日本のベストウイスキー「山崎25年」「竹鶴ピュアモルト」「響21年」の3銘柄

ウイスキーといえば、スコッチウイスキー、バーボンウイスキー、アイリッシュウイスキー、カナディアンウイスキーが世界的には有名かと思いますが、日本にも、それぞれの蒸留所の特徴を活かした美味しいウイスキーが数多く存在します。

そこで今回は、日本のウイスキーの中でも日本人だけでなく、ぜひ一度は海外の方にも飲んでいただきたい、と思う3つの銘柄をご紹介します!

 

1.山崎 25年

味:★★★★★★★
香り:★★★★★★☆

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日本初のウイスキー蒸留所であるサントリー山崎蒸留所で製造されているウイスキーで、山崎ウイスキーのラインナップの中でも最高級品にあたるプレミアムウイスキーです。サントリーの創業100周年を記念してリリースされた銘柄で、年間の生産本数が1200本と希少価値が非常に高く、最高ランクを誇っています。

グラスに注ぐと、少し赤みがかった非常に濃い目の琥珀色をしており、グラスからは甘くて芳醇な香りがふわっと香ってきます。その香りは、熟成に使用しているシェリー樽によるものです。

口に含むと、最初にレーズンの甘い香りが一気に広がり、奥からほんのりビターなチョコレートの香りが感じられます。もう少し深く探っていくと、ナッツやトーストの香ばしさが顔を出します。

味わいは、円熟な甘味と心地よい苦味を持ち合わせており、フィニッシュは深くて長い余韻が続きます。

日本を代表するウイスキーなので、是非ともウイスキー好きの方にはストレートで味わっていただきたい1本です。

 

2.竹鶴ピュアモルト

味: ★★★★★☆☆
香り:★★★★☆☆☆

japanese-whisky-taketsuru

ニッカウヰスキーで製造されているモルトウイスキーで、モルト特有の味わいがありつつも、やわらかい飲みやすさを追求した銘柄です。竹鶴ピュアモルトは、幾つもの蒸留所のモルト原酒をヴァッティングしてつくられており、複雑かつ深い味わいを生み出しています。

グラスに注いでみると、色合いはほんのり濃い目の黄金色をしており、フルーティーな甘酸っぱい香りが漂ってきます。

一口飲んでみると、バニラクリームのような甘い香りがふわっと広がり、後から優しい麦芽の香りがやってきます。さらに、奥から徐々に青リンゴや洋ナシなどの甘くて爽やかな香りを感じ取ることができます。口当たりは非常にまろやかであり、程よい甘味とオレンジピールのような酸味を持ち合わせていてキレ味鋭いテイストです。

こんなに美味しいのにも関わらずコストパフォーマンスに優れているので、多くの方に手に取っていただけます。

また、商品名はニッカウヰスキーの創業者である「竹鶴政孝」の名前から取ったものであり、竹鶴政孝は青年時代に単身でスコットランドに渡り、スコッチウイスキーの技術を習得しました。なので、その技術を活かした竹鶴ピュアモルトは、スコッチウイスキーの特徴を持っているウイスキーと言えます。

 

3.響 21年

味:★★★★★★☆
香り:★★★★★☆☆

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響は、サントリーで製造されているウイスキーで、国産のブレンデッドウイスキーの中では最高位。酒齡21年以上のモルト原酒とグレーン原酒を造り手達が絶妙のバランスでブレンドした逸品です。

グラスに注ぐと、色合いは鮮やかな琥珀色をしており、シェリーの芳醇な香りが鼻をくすぐります。

口に含むと、華やかなウッディーな香りが広がり、奥からドライフルーツの甘い香りが感じられます。後半になると、熟れた洋ナシやオーク、シェリーの深い香りが顔を覗かせます。なめらかな口当たりで、レーズンやカラメルのような甘み、アーモンドの香ばしさがあり、フィニッシュに近づくと、程良いシナモンのスパイスが舌を刺激します。雑味が全くないので、非常にクリアなテイストになっています。

響21年は、ストレート、ロック、水割りのどの飲み方をチョイスしても素晴らしい味わいで、ウイスキー好きの方には是非飲んでいただきたい1本です。

 

日本には上記の3つの銘柄以外にも、その土地の特徴を生かした美味しい「地ウイスキー」などがたくさんあります。全国を観光する際には、蒸留所巡りをして、土地土地のウイスキーの飲み比べをしてみるのもとても魅力的な旅になると思います。

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