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札幌と言えばビール、北海道グルメ、銘菓・白い恋人!「食」と「観光」を同時に楽しめるスポット3

北海道と言えば、日本人だけでなく外国人からも大人気の観光地。その広大な土地にはお勧めの場所があり過ぎるので、今回ご紹介するテーマは「観光と同時に食べたり飲んだりできるスポット」にしました。北海道ならではのビール体験や、北海道のお勧めグルメが楽しめる盛りだくさんの内容をお届けします。

 

サッポロビール園/ サッポロビール博物館

Sapporo-Beer-Museum1

ここは、サッポロビール園とサッポロビール博物館が併設されている大人気の施設。サッポロビール博物館は、ビール専門の博物館としては日本で唯一の施設です。サッポロビールと言えば、日本を代表するビールメーカーで、「黒ラベル」や「エビス」などといった、根強いファンの多い人気銘柄を生み出してきました。

実はここにはお勧めの楽しみ方があるので、ご紹介しましょう。

<サッポロビール博物館>

1.3階

Sapporo-Beer-Museum2

まずは、サッポロビール博物館3階に上がって行きましょう。大きな釜があり、どのように日本のビールが美味しくなっていったのか、日本人が試行錯誤したビールの歴史を学ぶ事ができます。

<サッポロビール博物館>

2.2階

Sapporo-Beer-Museum3

2階に降りて行くと、どのようにビールが庶民に広まっていったのかを見学できます。それらの広告ポスターは、徐々に着物姿から庶民的な服に変わっていきます。これは、ビールが昔は高級品だったことを意味しています。

<サッポロビール博物館>

3.1階

Sapporo-Beer-Museum4
左から、黒ラベル、クラシック(限定品)、開拓使麦酒(限定品)

1階ではテイスティングがお勧め。先に日本のビールの誕生秘話や美味しさへのこだわり、どのように美味しくなっていったかという歴史を見学したことで、ビールの味わいを一段と深く感じる事ができるでしょう。

<サッポロビール園>

4.隣へ

Sapporo-Beer-Garden

最後は、サッポロビール博物館の隣にあるサッポロビール園に行きましょう。そこでは、北海道名物ジンギスカンが楽しめるビアホールがあります。ここでは、サッポロビール園限定の「サッポロファイブスター」が飲めます。

この4ステップが、ここのお勧めの歩き方です。地図

 

白い恋人パーク

Shiroi-Koibito-Park1Shiroi-Koibito-Park2

日本人で知らない人はいないであろう北海道を代表するお土産といえば「白い恋人」。

Shiroi-Koibito-Park3Shiroi-Koibito-Park4

ここでは、白い恋人ができるまでの製造ラインを公開しています。焼きたてのクッキーにチョコレートを挟む様子や、冷却、賞味期限の印字、個包装という一連の工程を3階通路より見学する事ができます。

Shiroi-Koibito-Park5

またここでは、世界に一つしかない自分用のクッキーを作れる体験コーナーがあります。北海道型の土台が用意されていますので、そこに好きなようにデザインしてみて下さい。お土産にもピッタリですね。(エプロンなどの道具はすべて借りる事ができます)地図

 

中央卸売場外市場

Sapporo-Central-Wholesale-Market-Curb-Market1

次に、ぜひ行ってみて欲しい場所はここ「中央卸売場外市場」。札幌の人気観光スポットとしては外せません。

Sapporo-Central-Wholesale-Market-Curb-Market2

市場だけあって、早朝から威勢の良い声が飛び交い、とても活気があります。通りを歩くだけで、新鮮な磯の香りに気付きます。そして、試食をできる店が数多くあるので、試食だけでお腹がいっぱいになってしまいます。

Sapporo-Central-Wholesale-Market-Curb-Market3

丼から今にもあふれ出そうな新鮮な魚介類。見るだけでその美味しさが伝わってきます。この新鮮な魚介類を楽しむためにも、北海道を訪れる際はぜひ「中央卸売場外市場」を訪れてみてください。最高の海鮮丼があたなを待っています。地図

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