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雏祭 (女儿节) 2: 使用的装饰品和食物以及象征的意思

这是雏祭解说的后篇。在第二篇里,我们会说明一些跟雏祭关系颇深的食物们。各种不同的食物都有不同的意思,而我们会全部都解释给你喔。

 

1. 桃花 (装饰品)

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雏祭的当天,也就是农历的3月3号正是桃花开的季节。从以前开始,桃花就被看为可以去除厄运的吉祥物,所以跟其他祭拜的仪式一样,桃花在雏祭时也被作为装饰品来运用。另外,桃花也从以前就是不老及长壽的象征,代表着期望活到百岁的意思 (百岁的日文是ももとせ = momo-tose,前面是跟桃的日文 もも = momo 是一样的)。这样你应该就可以瞭解到桃子对这个节日的重要性,而且雏祭的另外一个名字也是叫做桃之日呢。(请参考第一篇)。

*题外话 : 日本的桃太郎也是从同样的起源出生的童话。桃子击倒象征邪恶的鬼。
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2. 菱饼 (菱形麻糬)

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在雏祭时,大家会吃菱饼。这个菱形的麻糬有著不同的颜色,并依照以下的顺序往上叠: 绿色,白色,桃色。每一个颜色都有不同的意思。

 – 桃色 (粉红) : 内含有解毒功效的红栀子。象征著桃,并有除魔的意思。
 – 白色 : 有著可以降血压的菱角。象征着雪,并有洁净・纯洁的意思。
 – 绿色 : 内含增血效果的艾草。象征着大地,并有健康・长壽的意思。

菱饼代表着春天的到访,并有一个说法是「雪底下有新芽开始成长,当雪融化时也就是桃花绽开的时候」。

 

3. 雏霰 (雏米果)

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雏霰是将菱饼切成小块并炸过的。大多数的时候,是有菱饼的3个颜色再加上黄色,总共有4个颜色。这也是一个非常有名并有丰富色彩的日本零食。

 

4. 白酒

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很久以前,在雏祭的当天,是要喝代表长壽的意思的桃花酒 (将桃花浸在里面的酒)。现今,这个传统已改为喝白酒。而孩童则是喝无酒精的饮料叫做甘酒。

 

5. 散壽司

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上面摆著许多食材的散壽司象征着将来不会为了食物困扰的意思。这样颜色缤纷的样子也是非常适合来庆祝雏祭的。另外,每一种食材也都有不同的意思喔。

 – 虾 : 让你更长壽 (因为背是弯曲的,就像老人的背一样)
 – 莲藕 : 让你有更好的未来 (有洞可以看出去)
 – 豆子 : 让你活得健康并勤快的工作 (勤快的日文跟日文豆子的发音 “mame” 是一样的)

等等,这是一种非常日本式的方式来将不同的东西变成是有象征性的意义。

 

6. 蛤蛎

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http://reminoheya.exblog.jp/

因为蛤蛎有两片贝壳是可以完全合起来的,所以它有著关系良好,圆满的夫妇的意思。这个吉祥物也象征着一个人与另一个人一起生活下去的意思。另外,用来象征一心一体时,两个贝壳上都会放上蛤蛎肉。

 

要将这么多的食材都买齐是非常豪华的呢。随着年纪的增长,大家会越来越重视可以将家族及亲气聚集在一起的节日,就如雏祭。你是否也会想参加看看雏祭的庆典呢?

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